17 Oct La ruche Flow Hive
La ruche Flow Hive ou la Ruche Robinet
Ce système de la ruche Flow Hive est présenté comme un nouveau moyen facile de pratiquer l’apiculture ; grâce à Flow Hive, la collecte de miel au robinet semble être un jeu d’enfant, mais est-ce vraiment le cas ?
La campagne Indiegogo destinée à financer ce projet a été financée à hauteur de plus de 12 896 098 €.
Mais récolter du miel en ouvrant simplement un robinet est-il vraiment une bonne chose ?
Bien que je sois personnellement convaincu que le fait de déranger le moins possible les abeilles pendant la récolte du miel est un gros avantage de la ruche flow Hive par rapport aux méthodes de récolte traditionnelles, et que je considère cette technologie comme très utile à des fins éducatives (comme une ruche d’observation pour les visites guidées avec les écoles par exemple), j’ai identifié quelques, voire plusieurs, points négatifs.
Problèmes liés au miel liquide par temps chaud
Avant de mûrir, le miel est dans un état plus liquide que le miel mature. Pour cette raison et à cause de certaines lacunes dans la phase de conception et de test, certains propriétaires de ruches Flow hive ont signalé que le miel s’échappait de la ruche les jours de grande chaleur.
Une telle fuite de miel peut facilement déclencher le redoutable phénomène de pillage. Quiconque connaît les abeilles sait exactement de quoi je parle.
Lorsque nous travaillons sur les ruches de manière incorrecte et que nous répandons du miel, les abeilles des ruches voisines peuvent attaquer la ruche que nous avons manipulé. L’odeur du miel (surtout en période de mauvaise récolte) attire l’attention des abeilles un peu comme lorsqu’un requin sent le sang, par exemple.
Il s’agit d’un phénomène dangereux car, lors du processus de pillage, la colonie pillée risque d’être détruite ; dans ce cas, même la cire des cadres peut être fortement endommagée.
Déterminer si le miel est mûr
La société présente Flow Hive comme une méthode de récolte du miel “au robinet”, alors qu’en réalité, en regardant les différentes vidéos, on peut voir à quel point le miel récolté est humide.
Le miel doit avoir une humidité relative de 20% (pas plus) pour être appelé miel, sinon il y a un risque de problèmes de fermentation. De la manière dont la flow hive est construite, il est essentiel d’extraire les rayons afin de vérifier si le miel est mûr ou non.
Mais si les rayons doivent être manipulés comme dans l’apiculture conventionnelle, quel est l’intérêt d’acheter un tel produit ?
Quel est le coût de la Flow Hive
La ruche complète coûte 525 € (hors frais d’expédition).
Une ruche Dadant complète du type de celles utilisées dans l’apiculture conventionnelle coûte aujourd’hui (en gardant l’esprit ouvert) 70-80 €.
Pour ceux qui veulent se lancer dans l’apiculture, je recommande donc vivement l’achat de deux ou trois ruches Dadant, un cours d’apiculture de base et quelques bons livres ; ce sera toujours moins cher que l’achat d’une ruche Flow Hive et, en cas de problème, vous saurez certainement quoi faire.
Le mécanisme d'extraction du miel de la Flow Hive
La ruche flow hive ou ruche robinet permet d’extraire le miel en ouvrant les alvéoles en deux à l’aide d’un levier spécial. Lorsque le rayon de miel est désoperculé, le revêtement de cire des cellules contenant le miel se brise et le miel s’écoule au fond de la ruche et s’égoutte dans le pot. La cire qui recouvrait les cellules reste évidemment à l’intérieur du rayon de miel, qui doit donc être nettoyé, ce qui nous oblige une fois de plus à manipuler la ruche. Cet aspect n’est évidemment pas mentionné par l’entreprise dans les publicités.
Feuilles gaufrées en plastique
Nous pourrions en discuter longuement, mais je trouve personnellement qu’il est malsain (et aussi irrespectueux envers les abeilles) d’utiliser des rayons en plastique au lieu de ceux en cire d’abeille. La cire d’abeille échange la chaleur d’une manière différente de celle du plastique (cela affecte la capacité des abeilles à s’occuper du couvain et leur capacité à sécher le miel de l’humidité et donc à le faire mûrir).
Nous savons également que les abeilles transmettent des messages à l’intérieur de la ruche grâce aux vibrations du rayon de cire, la communication par le biais de rayons en plastique n’est donc peut-être pas aussi efficace. L’utilisation de nids d’abeilles en plastique était déjà répandue (bien que dans une mesure limitée) avant l’arrivée de Flow Hive, je ne pense pas qu’il soit juste d’utiliser du matériel en plastique (qui peut potentiellement libérer des substances pouvant altérer le miel) dans un environnement sain tel qu’une ruche.
... et le miel cristallisé ?
Certains types de miel ont tendance à cristalliser déjà dans le rayon. Ces miels doivent être extraits à l’aide de techniques spéciales dans l’apiculture conventionnelle, comme le miel de callune ou le miel de colza.
La Flow Hive, fonctionnant grâce à la fluidité du miel coulant sur le fond, nécessiterait l’extraction des rayons et le chauffage des alvéoles (il faudrait faire fondre le miel en chauffant le plastique qui le contient), d’où un produit qui devrait au moins être analysé avant d’être mis sur le marché.
Ce sont quelques-uns des points que j'ai identifiés et dont je voulais parler.
Je pense également qu’il y a un problème majeur, à savoir que de nombreux apiculteurs conventionnels, dont je fais partie, n’aiment pas cette technologie, qui n’est pas mauvaise en soi et qui, si elle est améliorée, pourrait certainement constituer une excellente ressource pour les apiculteurs.
Flow Hive est depuis devenu viral sur le web car il promeut le message suivant : Achetez Flow Hive ! Mettez-y des abeilles, quand vous voulez du miel, tournez simplement un levier et voilà, votre miel au robinet !
Les publicités se concentrent uniquement et exclusivement sur le miel qui coule dans le pot, sans mentionner les connaissances nécessaires pour gérer une ruche de manière optimale.
Dans tous les livres d’apiculture dignes de ce nom, on conseille aux nouveaux apiculteurs de passer beaucoup de temps avec les abeilles, de s’exercer, d’apprendre les lois qui régissent la ruche.
Je pense que tout équipement apicole qui favorise une moindre implication entre l’homme et l’abeille n’est rien d’autre qu’un mauvais équipement.
Allez-vous achetez la ruche Flow Hive ?
À la suite de nombreuses plaintes de la part de nombreux apiculteurs, la société a été contrainte de faire un peu marche arrière sur la promotion du produit, en précisant que la ruche Flow Hive n’est pas un moyen facile de faire de l’apiculture sans rien connaître aux abeilles, mais simplement une technologie qui simplifie la collecte du miel. Ils ont également dû rappeler qu’il est nécessaire d’être formé et informé sur ce qu’il faut faire pour gérer une ruche, car les ruches mal gérées ou abandonnées entraînent des maladies et n’aident en rien les abeilles et le monde apicole.
Mais le sort en est jeté ; ce qui attire l’attention des gens et continue d’être partagé est toujours la même vidéo de miel en pot.
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