Le miel de Tilleul est de couleur jaune-vert à jaune foncé. Le miel de tilleul à un arrière-goût mentholé très subtil. La floraison des tilleuls est souvent au début de l’été. Les fleurs de tilleul mielle uniquement si la températures est relativement élevée. De plus, la miellé est très rapide, seulement quelques jours.

Ce produit est apprécié par beaucoup pour son effet apaisant.

Qu’est ce que le miel de Tilleul ?

Aire de récolte :

Flore dominante : Fleurs de Tilleul

Couleur : Très clair

Parfum et saveur : Le miel de tilleul est très doux, il a toujours un goût frais et un peu mentholé. De plus, le miel a une odeur forte, avec un parfum boisé. Le goût subtil de ce type de miel est très typique.

Cristallisation et structure : Le miel de tilleul est très liquide et aéré et ressemble au miel d’acacia. Ce type de miel reste liquide pendant longtemps et ne cristallise pas rapidement. Lorsque le miel cristallise, le goût devient plus sucré en raison de la cristallisation.

Conservation :

Caractéristiques : Le miel de tilleul a un effet apaisant et calmant. Il vous aide à vous remettre d’une journée stressante. Ce type de miel peut vous aider à vous détendre pendant un certain temps, surtout en période de forte activité. Si vous souffrez de nervosité, d’agitation ou de tension, vous devriez absolument essayer ce miel. Buvez une tasse de thé au tilleul avec ce même miel le soir pour vous aider à mieux dormir. Après tout, une bonne nuit de sommeil est essentielle pour notre santé. Laissez le thé chaud refroidir avant d’y mettre le miel. À des températures supérieures à 40 °C, les substances actives se perdent.

Utilisation : Cette douceur est beaucoup utilisé dans les boissons chaudes. Pour une bonne nuit de sommeil, combinez ce miel avec du thé de tilleul. Le goût du thé au tilleul est rehaussé et les deux ont des propriétés apaisantes. Vous n’aimez pas le thé ? Mélangez une cuillère de ce miel à un peu de lait chaud. Vous pouvez également l’utiliser pour aromatiser votre café, bien qu’il ne soit pas recommandé de boire du café avant d’aller dormir. Ce miel est également délicieux en tartine ou sur une biscotte.